dissabte 24 de juliol de 2010

Aparadors d'estiu .... platja & petjada ecològica ...

Tot i que ens ha costat més del compte, ha valgut la pena. Aquest estiu lluirem uns aparadors ben originals….

Comencem pels del carrer Vilar. En primer lloc tenim una CTA d’una botiga molt interessant: es tracta de Paradís Farm, del carrer Carnisseries Velles. Salut i bellesa al vostre abast amb l’assessorament de Magda, la seva jove i simpàtica propietària.

Després segueix un aparador del Celler Carlania, de Barberà de la Conca. Podeu trobar informació d’aquest petit però eixerit i ecològic Celler, i dels magnífics vins que fan a http://www.carlania.com/

L’últim aparador del carrer Vilar, tocant al carrer Aleus és ben estival ... Patchworkmania, del carrer Llovera, 43-45, 1º pis, ens ha plantat una platja amb dues senyores amb vestit de bany i tot ... Com que saben que no tanquem per vacances estivals, al menys ens distraurem .... Us recomanem que passeu a veure’l en directe, ja que en fotografia perd molt ....

I al carrer Aleus hi ha un super-aparador ... amb un missatge que ja tindrem temps de desenvolupar més endavant. De moment penseu en el concepte de la Petjada Ecològica que suporta una ampolla de vi per causa de la distribució i/o logística. Ben aviat en parlarem al nostre blog però de moment sapigueu que, malgrat tot, hi ha gent que fa les coses bé.

Una d’aquestes persones és el Jaume Balaguer, de Directe del Celler. La filosofia d’en Jaume respecte al tractament del vi i la seva distribució encaixa perfectament amb la classe de vi que volem vendre i la nostra preocupació creixent per la Petjada Ecològica de les ampolles.

En Jaume Balaguer ha triat anar pel dret, i dedicar-se a donar a conèixer i vendre els productes de Cellers que, a més de fer excel•lents vins de molt petita producció, es preocupen del que passa amb el seu vi un cop ha sortit del Celler i de les condicions en les que arribarà a la taula del consumidor.

De moment, els missatge dels cartells ja parlen sols .... Si voleu conèixer millor al Jaume, visiteu el seu blog.

dissabte 17 de juliol de 2010

les "Tertúlies a la Fresca" de Mas Ardèvol

Us proposem una iniciativa Prioratina que Mas Ardèvol va encetar l'any passat i que enguany tornen a repetir. Creiem que val molt la pena per la seva originalitat i per l'entorn on es desenvolupa.

Fem un "copy & paste" de la programació. Si necessiteu uns dies de pau, descans i relax o simplement voleu passar-ho bé un capvespre d'estiu, aneu a Mas Ardèvol a sopar i fer petar la xerrada qualsevol dels tres divendres que tenen tertúlia.

"Si es que va ser ell, Déu va crear els estius per xerrar a la fresca. Per fer-la petar a l’ombra d’una parra entre traguet i traguet de vi. I això és tot el que volem per aquest segon estiu, i això és el que us convidem a fer a Mas Ardèvol alguns divendres d’aquest juliol i agost.

Una cosa senzilla: sopar i parlar plegats amb un amic de la casa convidat especialment. Sense cap vocació de tesi doctoral ni cap ànsia de plantar càtedra. Li vàrem posat a l’invent:Tertúlies a la fresca”. Així de simple. Segur que hi teniu alguna cosa a dir.

Les tertúlies aniran acompanyades d’un sopar de buffet concebut especialment per a cadascun dels temes que es tracten."

- Sopar buffet i tertúlia 50 € (vins i IVA inclòs)

- Allotjament cap de setmana habitació amb sala (dues nits)+ visita Celler + sopar tertúlia del divendres 340 €

- Allotjament cap de setmana habitació doble (dues nits) + visita Celler + sopar tertúlia 270 €
Cal reservar amb antelació !!

http://www.masardevol.net/ nfo@masardevol.net telèfon mòbil 630324578

PROGRAMACIÓ

**** Divendres 23 de Juliol ****

MAS ELÈCTROGASTROCÒSMIC

Amb la gent de CABARET ELÈCTRIC de iCat FM, Montse Virgili, Oscar Broc i Josep Socarrats. Maridatge entre la cuina meridional i la música electrònica.

El plaer de menjar i de beure vi, tot escoltant musica sota els pins per connectar els esperits amb els astres.

Plats molt prioratins que estrenaran vins LES COUSINS....INCONSCIENT I SAGESSE

http://blogs.cuina.cat/
http://www.catradio.cat/programa/941/Cabaret-electric

**** Divendres 6 d’agost ****

ELS BORBONS

Amb Joan Carles Lacueva

Tot el mes divertit i amb mes morbo d’aquesta rama de la reialesa. Menjarem alguns dels seus plats preferits i els regarem amb VALL POR I CORANYA del Celler Sangenís i Vaqué.

Justificació completa
**** Divendres 13 d’agost ****

COOL CATS

Amb Borja Penalba, Graciela i Tomas de los Santos i Natalia Sanahuja.

Dansa, pintura i actuació musical amb cançons de tota la vida. Plats frescos, de colors, dolços i àcids, cuits i crus amb CERVESES ROSITA I BLANC DE MAS D’EN COMPTE

http://ca.wikipedia.org/wiki/Borja_Penalba

dijous 15 de juliol de 2010

Coses que van entrant ...

..... i que no sabem quan sortiran .....

La nova creació de Compass Box. Una ampolla de concentrat de sabors i aromes d'espècies.

Les dues criatures de Cellers Sant Rafel DO Montsant. Alguns restaurant de Nova York també els tenen.

Un "clin d'oeil" als nostres veïns del nord. Sauternes pels Foies, formatges tous i patés i un Chablis de Louis Latour per beure sense presses i amb bona companyia.

En Joan Asens i Cia. (Orto Vins) han tornat a fer de les seves. Molt recomanables els dos.
Un màgnum de Privat molt ben acompanyat ....

Cerveses naturals fetes a casa nostra. Espelta, negra, Malta i Rossa, amb un got de regalet ...

Directes des de Barberà de la Conca fins l'Orangette... Un blanc molt sec, glicèric i untuós en boca, i un cupatge de Merlot amb Trepat que ens va impressionar ... i això que no som gaire amics dels merlots fets a casa nostra ...
Ras i curt: ens traiem el barret i fem una discreta genuflexió davant d'un dels millors monovarietals de Garnatxa que hem tastat mai. Així de clar i català ....

I recordeu que a l’Orangette recomanem el consum responsable i moderat de les begudes alcohòliques. Per aquest motiu, us encoratgem a fer la següent lectura http://www.efrd.org/